وصفات للحلويات الإيطالية

كريم الليمون الكسترد

الكاسترد (كريما pasticcera) هو المكون الرئيسي للحلويات الإيطالية. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها:
  • 1 ملعقة طعام دقيق؛
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر ؛
  • 1 بيضة
  • نكهة الليمون.
  • 1 كوب من الحليب.
للحصول على كريم ، نحن بحاجة فقط صفار البيض. افصله عن البروتين وضعه في قدر صغير. أضف ملعقة من السكر وتخلط حتى تصبح ناعمة. أضف الآن الطحين وخلط المكونات جيدًا مرة أخرى. أضف الحليب والليمون ضعي الكريما على النار ببطء ، وحركها باستمرار ، حتى تصبح الكتلة سميكة بدرجة معتدلة. اسحب الليمون في النهاية. جاهز ، ولكن لا يزال ساخن الكسترد لديه اتساق القشدة الحامضة. التبريد تدريجيا ، وسوف تصبح أكثر كثافة. كريم جاهز. يمكنك أكله تمامًا مثل ذلك أو وضعه في فطائر.

شاهد الفيديو: طريقة عمل لكريم باتسيير او لكاسترد ناااااجح 100100 للحشو والتزيين! (قد 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

فنادق بالقرب من مطار ميلان مالبينسا: TOP-6 from Blogoitaliano
مدن ايطاليا

فنادق بالقرب من مطار ميلان مالبينسا: TOP-6 from Blogoitaliano

يُعد مطار ميلان مالبينسا ثاني أكبر حركة نقل للركاب في إيطاليا ، بعد مطار روما فيوميتشينو. لذلك ، أولئك الذين يخططون لزيارة إيطاليا ، مع درجة عالية من الاحتمال من روسيا ، يحصلون هنا. إذا كنت "محظوظًا" في مطار ميلانو في المساء أو في وقت متأخر من الليل ، أو إذا كنت تتوقع رحلة مبكرة لمواصلة رحلتك ، فيجب أن تفكر في المكان الذي يمكنك أن تقضي فيه الليلة بالقرب منك بكل راحة.
إقرأ المزيد
أسبوع الموضة في ميلانو: أين تذهب وكيف تصل إلى هناك
مدن ايطاليا

أسبوع الموضة في ميلانو: أين تذهب وكيف تصل إلى هناك

ميلان هي واحدة من المراكز الرائدة في العالم في مجال الأزياء والتصميم ، وهي تقف على قدم المساواة مع باريس وطوكيو ونيويورك. كل عام ، تقام هنا واحدة من ألمع الأحداث في صناعة الأزياء العالمية - أسبوع الموضة الراقية في ميلانو. يجمع أسبوع الموضة في ميلانو أكثر من ألفي صحفي يغطون الحدث ، بالإضافة إلى حوالي 15 ألف ضيف لا يريدون تفويت مثل هذا الحدث المهم في عالم الموضة.
إقرأ المزيد
ما يمكن رؤيته في البندقية: أفكار TOP-8 للمسافرين إلى البندقية. الجزء الأول
مدن ايطاليا

ما يمكن رؤيته في البندقية: أفكار TOP-8 للمسافرين إلى البندقية. الجزء الأول

إذا سألت مكتب السياحة في فينيسيا عما يجب أن تراه بالتأكيد في المدينة ، فستحصل بالتأكيد على قائمة طويلة من المتاحف والمعالم السياحية التي ستكون مهمة مستحيلة للالتفاف في غضون بضعة أيام. ومع ذلك ، إذا كان الوقت ينفد ، فيمكن تسمية جزء فقط من هذه القائمة بما يسمى "البرجوازية".
إقرأ المزيد
مسرح لا فينيس في البندقية: التاريخ ، التذاكر وكيفية الحصول عليها
مدن ايطاليا

مسرح لا فينيس في البندقية: التاريخ ، التذاكر وكيفية الحصول عليها

أيا كان سبب رحلة إلى فينيسيا - زيارة دار أوبرا لا فينيس ثم العودة إلى الفندق على طول الأنوار الليلية في سان ماركو - هذا هو الانطباع بالحياة. إذا كنت بحاجة إلى شخص ما لمفاجأة سارة في فينيسيا (خاصة مع معنى رومانسي) ، فمن المستحيل التوصل إلى طريقة أفضل من الأوبرا أو الباليه في لا فينيس.
إقرأ المزيد