Tiramisu هي واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية في العالم. دعنا نرى المكونات التي نحتاجها لعمل تيراميسو وفقًا للوصفة الإيطالية الكلاسيكية في المنزل:
200 غرام من ملفات تعريف الارتباط Savoiardi
60 غراما من السكر.
القهوة (إضافة السكر حسب الذوق) ؛
3 بيضات (اختر البيض الطازج!) ؛
250 جرام من جبنة مسكربون.
أولاً ، قم بفصل الصفار عن البروتين ، ضع البروتينات في حاوية بلاستيكية ، وصفحات البيض في أي حاوية ملائمة لصنع الكريم. أضف الآن نصف السكر إلى الوعاء مع الصفار ، واخلطي حتى تصبح الكتلة متجانسة وأخف وزنا. أضف جبنة "Maskarpone" إلى هذا المزيج ، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. الصفار جاهزة. الآن تحضير السناجب. أولاً ، أضف بقايا السكر إلى حاوية البروتين. يمكنك إضافة قليل من الملح لتبسيط عملية الجلد. من الأفضل استخدام وعاء بلاستيكي لجلد البروتينات ، لأن سطحه ليس سلسًا مثل سطح الأواني الزجاجية ، لذلك لا تنزلق البروتينات على الجدران. يجب أن تكون البروتينات المخفوقة خفيفة وجيدة التهوية. الآن إضافة البيض إلى صفار البيض. بعناية فائقة ، مع ملعقة ، وضعها في وعاء مع صفار البيض والجبن. المزيج بلطف مع حركات الضوء. كريم جاهز. الآن لنبدأ في صنع تيراميسو. تراجع بسرعة كل ملف تعريف الارتباط في القهوة. يجب أن تكون القهوة في درجة حرارة الغرفة. ضع الكعك المنقوع في القهوة في وعاء زجاجي مستطيل بحيث تغطي الجزء السفلي بالكامل. الآن قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بطبقة من الكريما. يرش الكاكاو في النهاية. ضع الطبقة التالية من ملفات تعريف الارتباط والكريمة. يرش الكاكاو مرة أخرى. Tiramisu جاهز. الآن تحتاج إلى وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
شاهد الفيديو: تيراميسو الإيطالية الكلاسيكية (شهر نوفمبر 2024).
يمكن أن تكون زيارة ميلانو مثيرة للسياح ليس فقط من حيث التاريخ والثقافة والخصائص الوطنية. تتحول الرحلة إلى عاصمة لومباردي دائمًا إلى جولة تذوق الطعام المثيرة ، لأن الجزء الشمالي من إيطاليا يشتهر بتقاليد الطهي الغنية. في المطاعم المحلية ، يمكنك تذوق الأطباق اللذيذة بشكل لا يصدق ، والتي أصبحت وصفاتها مشهورة عالميًا حقًا.
حافظت بولونيا اليوم على لون مدينة العصور الوسطى: شوارع المدينة ضيقة في الغالب ، تشبه المتاهات ، مع العديد من الأروقة والأروقة. وما هي كنائس القرون الوسطى والكاتدرائيات والقصور في القرنين الثالث عشر والرابع عشر مع أبراجها ومعاركها. في الجزء الأول من المنشور: ماذا ترى في بولونيا: أفضل 8 أماكن تستحق الزيارة.
فلورنسا - العاصمة السابقة للجمهورية الإيطالية والحالية - توسكانا ، تجمع بنجاح بين روح النهضة والجو الحديث النابض بالحياة. في الواقع ، كل ركن من أركان هذه المدينة المدهشة يعد مكانًا هامًا من الناحية التاريخية ، ويطلق على ميدان فلورنس متاحف في الهواء الطلق.
مقالة مطولة و طويلة إلى حد أن الاضطراب الإيطالي معدي. ومع ذلك ، فقد تضاعف ثلاث مرات بإخلاص ولطف ، فبالأمس فقط كتبت مقالًا عن انطباعات مختلف الناس عن إيطاليا: ما يبهج السياح ويثير إعجابهم ويفاجئهم في هذا البلد المذهل. يبدو أن بعض الأشياء يمكن أن تحدث بالفعل فقط هنا وفي أي مكان آخر.
تتركز مناطق الجذب الرئيسية في ميلانو في وسط المدينة - ميدان دومو ، الكاتدرائية ، القصر الملكي ، معرض فيكتور عمانويل. تلعب إمكانية الوصول إلى مناطق الجذب دورًا مهمًا في اختيار مكان الإقامة ، وبالتالي فإن أشهر الفنادق في وسط ميلان هي.
يونيو في روما هي فترة انتقالية غريبة من الربيع إلى الصيف: في بداية الشهر ، لا يزال الطقس لطيفًا في فصل الربيع ، وهو مثالي للمشي ومشاهدة المعالم السياحية ، ولكن بحلول نهاية يونيو ، تأتي الحرارة إلى عاصمة إيطاليا. ومع ذلك ، لا يمكن أن يخاف السياح الحقيقيون بسبب حرارة الصيف ، فعددهم يزداد مع ارتفاع درجة الحرارة ، لذلك عند التخطيط لزيارة المعالم السياحية الشهيرة والمتاحف والمعارض ، يجب أن تكون مستعدًا لخطوط طويلة.
تعتبر مدينة البندقية بلا شك واحدة من أكثر المدن إثارة في العالم ، ولهذا السبب ستعود Blogoitaliano إليها مرارًا وتكرارًا. هذه المرة ، مع إعداد المنشور التالي بالضبط عشية الموسم السياحي العالي ، قررنا تخصيصه لمناظر مدينة البندقية حيث يمكنك شراء التذاكر عبر الإنترنت.
تعتبر ميلانو ، عاصمة منطقة لومباردي ، واحدة من عواصم الأزياء والتسوق الرائدة في العالم. لكي لا تضيع بين عدد لا حصر له من المنازل المصممة والمحلات ومراكز التسوق ، قررت Blogoitaliano أن تكتب منشورًا منفصلاً عن التسوق في ميلانو لكل من يذهب للتسوق في إيطاليا بهدف سري هو تحديث خزانة ملابسهم.